Description
Viñedo: Suelo calcáreo, composición de canto rodado de diverso tamaño con sedimentos aluviales, 1.350 msnm.
Edad del viñedo: 5 años.
Variedad: 100% Chardonnay.
Rendimiento: 6.000 kg./ha.
Crianza: 20% del corte fermentado en barricas de roble francés y guarda de 4 meses en barricas de roble francés.
Producción: 10.000 botellas.
Grado alcohólico: 13,5%.
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza