Nuestros viñedos

Ribera del Duero

Viñedos ubicados en las localidades vallisoletanas de Peñafiel, Fompedraza y Pesquera de Duero y la burgalesa Gumiel de Izán, a una altitud media entre 720 y más de 1.000 metros sobre el nivel del mar. Clima mediterráneo continental con inviernos largos y fríos, veranos secos y calurosos, y una gran oscilación térmica entre el día y la noche.

Arcillosos en las zonas más bajas y calizo en las más altas.

Las variedades empleadas en la elaboración son tempranillo y albillo mayor.

RÍAS BAIXAS

Subzona del Condado do Tea (concello As Neves, al sur de Pontevedra),100 – 300 metros sobre el nivel del mar. La altitud baja, la proximidad al mar y la influencia atlántica dan lugar a temperaturas suaves y precipitaciones elevadas, con gran influencia del río Miño.

Poco profundo, granítico y arenoso.

Las variedades empleadas en la elaboración son albariño, godello, treixadura, loureira, mencía, caíño, pedral, espadeiro, brancellao y sousón.

Cigales

Todo el viñedo en propiedad se encuentra en la localidad vallisoletana de Cigales, con viñas en vaso que oscilan entre 70 y 80 años y plantaciones en espaldera y vaso de entre 20 y 30 años.
Clima continental con influencia atlántica con fuertes oscilaciones térmicas. Inviernos fríos y largos con heladas y nieblas. Sequía estival.

Arenoso y calizo con grava.

Las variedades empleadas en la elaboración son tempranillo, cabernet sauvignon, verdejo, garnacha y garnacha gris.

Argentina

Los viñedos se encuentran en cuatro indicaciones geográficas:
GUALTALLARY: Tupungato, 1.280 metros sobre el nivel del mar. Ubicado en una de las zonas más extremas y emocionantes del vino argentino.
VISTA FLORES: Tunuyán, 1.050 metros sobre el nivel del mar.
PAMPA EL CEPILLO: San Carlos, 1.100 metros sobre el nivel del mar. Orientación sureste. Zona extremadamente fría, lo que nos permite lograr una maduración sana y equilibrada de las uvas, con rendimientos naturalmente bajos.
PARAJE ALTAMIRA: 1.100 metros sobre el nivel del mar
Buena amplitud térmica, con noches frescas y días soleados.

GUALTALLARY: Formación biológica, con bacterias, plantas y rocas involucradas en su composición.
VISTA FLORES: Profundos con sedimentos aluviales y eólicos, compuestos de arena, arcilla y carbonatos.
PAMPA EL CEPILLO: Composición variada de arena, caliche y grandes piedras cubiertas de carbonato de calcio.
PARAJE ALTAMIRA: Arcilla, arena, limo y caliza.

Las variedades empleadas en la elaboración son malbec, cabernet sauvignon, cabernet franc, chardonnay, petit verdor, merlot, semillon, sangiovese, ancellotta, criolla y tocai friulano.

Ucrania

LAMBRIVKA: 40-65 metros sobre el nivel del mar. Clima templado con la influencia del Mar Negro. Templado, con veranos cálidos e inviernos suaves.
SHABO: 30-50 metros sobre el nivel del mar. Clima moderadamente árido, influenciado por el Mar Negro: inviernos suaves y veranos calurosos.

LAMBRIVKA: El chernozem es un tipo de suelo extremadamente fértil y negro, rico en materia orgánica, potasio y fósforo.
SHABO: Arenoso.

Las variedades empleadas en la elaboración son odesa black, telti kuruk, pinot noir y sukholimansky.