我们的葡萄园
杜埃罗河谷Ribera del Duero
- 杜埃罗河谷Ribera del Duero, 西班牙
- 土壤
低洼地区为粘土,较高地区为石灰岩。
- 品种
在酿造过程中使用的葡萄品种是丹魄Tempranillo和阿比洛梅尔Albillo Mayor
下海湾RÍAS BAIXAS
- 下海湾Rías Baixas, 加利西亚, 西班牙
- 土壤
土壤层浅,为花岗岩沙质土
- 品种
用于酿造的葡萄品种包括阿尔巴利诺Albariño、戈德洛Godello、特雷夏杜拉Treixadura、卢雷拉loureira、门西亚mencía、卡伊尼奥caíño、佩德拉尔pedral、埃斯帕代罗espadeiro、布兰塞拉奥 brancellao和苏松sousón。
希加雷斯Cigales
- 希加雷斯Cigales, 西班牙
整个葡萄园位于巴利亚多利德的希加莱斯Cigales地区,拥有树龄在70至80年之间的杯形葡萄藤,以及树龄在20至30年之间的棚架式和杯状树形葡萄藤。
该地区属于受大西洋影响的大陆性气候,气温波动剧烈。冬季寒冷漫长,常伴有霜冻和雾霾。夏季则多干旱。
- 土壤
沙质和石灰质土壤,带有砾石。
- 品种
阿根廷Argentina
- 乌科谷Valle de Uco, 门多萨Mendoza,阿根廷
葡萄园分布于四个法定产区:
胡塔拉利GUALTALLARY:图蓬加托 Tupungato, 海拔1,280米。坐落于阿根廷葡萄酒产区中最极端、最激动人心的地区之一
VISTA FLORES: 图努扬Tunuyán, 海拔1,050米。
PAMPA EL CEPILLO: 圣卡洛斯San Carlos, 海拔1,100米,朝向东南。极寒地区,这使葡萄得以自然健康且均衡地成熟,产量天然偏低。
PARAJE ALTAMIRA: 1,100米海拔
温度变化幅度适宜,夜晚凉爽,白天晴朗。
- 土壤
GUALTALLARY: 生物形成,其中包含细菌、植物和岩石。
VISTA FLORES: 含洪积物和风积物的深层沉积物,主要由砂、黏土和碳酸盐组成。
PAMPA EL CEPILLO:
PARAJE ALTAMIRA: 粘土、沙子、淤泥和石灰岩。
- 品种
用于酿造的葡萄品种包括马尔贝克malbec、赤霞珠cabernet sauvignon、品丽珠cabernet franc、霞多丽chardonnay、小维尔多petit verdor,、梅洛merlot、赛美蓉semillon、桑娇维塞sangiovese、安塞洛塔ancellotta、克里奥拉criolla和托凯弗留拉诺tocai friulano。
乌克兰
- 敖德萨Odesa,乌克兰
LAMBRIVKA: 海拔40-65米。受黑海影响,属于温和气候。气候温和,夏季炎热,冬季温暖。
SHABO: 30至50米海拔高度。受黑海影响,气候属中度干旱型:冬季温和,夏季炎热。
- 土壤
LAMBRIVKA: 黑土是一种极其肥沃的黑色土壤,富含有机质、钾和磷。
SHABO: 沙质土壤
- 品种
奥德萨黑odesa black、特尔蒂库鲁克telti kuruk、黑比诺pinot noir和苏霍利曼斯基sukholimansky。